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坤德茶筍餐廳

坤德茶筍餐廳/ 攝影者: 坤德茶筍餐廳 (由第三方資訊提供)

鹿谷鄉・ 🍔中式美食

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特色介紹

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在地五十載，匠心傳承的美味饗宴
坤德茶筍餐廳深耕鹿谷超過半世紀，以傳承與創新並存的理念，打造獨一無二的茶筍風味料理。餐廳自營專屬農場，精心栽種當季鮮蔬、綿密香甜的芋頭、營養滿滿的南瓜等優質食材，確保每一道料理都來自純淨的土地，帶來最自然的甘甜滋味。

茶香四溢，筍鮮甘美，體驗地道風味
我們將鹿谷最具代表性的烏龍茶與竹筍美食巧妙融合，匠心研製出層次豐富的經典料理，如茶香嫩雞、筍香爌肉、梅子魚等，每一口都是對土地的禮讚，讓味蕾沉浸於茶與筍的完美交融之中。

當地人激推，旅人必訪的美食秘境
來到坤德茶筍餐廳，您將感受到宛如回家般的溫暖，從農場到餐桌，每道料理都滿載著對食材的尊重與熱愛。在這裡，您不僅能品味鹿谷的傳統風味，還能享受來自茶鄉最鮮、最純粹的在地特色料理！
#在地好味道 #茶香竹筍料理 #鹿谷必訪 #五十年匠心堅持

詳情


地址	558台灣南投縣鹿谷鄉中正路一段225號
電話	+886492752137
營業時間	星期一: 10:30 – 18:20 星期二: 10:30 – 18:20 星期三: 休息Today 星期四: 休息星期五: 10:30 – 18:20 星期六: 10:30 – 18:20 星期日: 10:30 – 18:20
網站	坤德茶筍餐廳官網

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網友評論

很貪心的已經吃飽還是想嚐鮮這家美食，結果一吃驚豔，不會很重口味，茶雞真的是太好吃，芋頭也超有水準，下次一定要空腹來嚐鮮😆
上溪頭已傍晚，於googlemap 上尋找途徑餐廳時有幸選擇了這間餐廳，點了涼拌過貓、炒山芹、醬筍蛋、鮮筍湯、竹筒飯；涼拌過貓上加了野薑花，覺得新奇，聞起來也有花香味，配上店家特調醬汁很搭；炒山芹有一點點微微的苦味，味道和印象中的芹菜不同，但入口不覺得有啥違和感，有種健康的感覺；醬筍蛋味道較重是道配飯料理；鮮筍湯有加上排骨去熬湯頭，給的筍子也不算少，用餐前來碗暖胃很棒；還有竹筒飯，店家很貼心的幫忙開好，飯量紮實且竹膜完整，一根2人吃飽飽的。整體來說餐食好吃，店員熱心介紹且服務態度讓人覺得舒服，很推薦前來用餐。
平日去用餐感覺很不錯，廁所和座位都不髒亂，而且停車也很好停。酥炸溪魚個人覺得魚太大隻了，比較喜歡小一點的魚。梅干扣肉喜歡肥肉的朋友不可以錯過這道菜，實在有夠下飯的啦。讓我驚豔的兩道菜：招牌烏龍雞和芹菜芋頭。先來說招牌烏龍雞吧，原本吃的時候沒有特別注意有什麼不一樣，結果一口咬下竟然有淡淡的茶香味，真的很特別，這樣搭配一點也不衝突，也是非常的下飯，記得飯要多叫幾碗。另外一道芹香芋頭，其實平常不太愛芋頭，但這道菜讓我可以多吃幾塊芋頭，煮的很綿密，淡淡芋頭香稍微蓋過原本不愛的芹菜味道，整個互補的非常好。鮮菇湯算是一道很安全的湯，重點是給超大朵的香菇，不是切成很小塊喜歡這樣。如果要前來用餐要的話早一點前往用餐，這樣有停車位又有位置可以吃飯，一舉兩得。
推薦菜色都好吃：金沙南瓜，炒山芹，山蘇，芋頭芹菜好吃。烏龍茶雞雞肉偏乾，調味不錯。梅子魚先炸再淋上酸甜梅子醬。有路邊停車場，廁所乾淨。服務良好。

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