埔里四季蒸宴

埔里鎮・ 🍔中式美食

4.1 1,422

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【素食種類】：全素、蛋奶素

本餐廳是目前台灣最大的蒸宴料理餐廳，場域約400坪用餐區，600坪停車場。能容納37桌蒸籠桌客流量，我們以健康鮮食與友善永續的理念營運餐廳，食材與埔里在地小農契作，皆選用友善環境
、無毒無農藥種植出的作物當作食材，在加工食品充斥的年代，我們有三個堅持：堅持使用原型食材、堅持少油少鹽、堅持不使用味精。在不過度調味的情形下讓客人吃飯不負擔。

另外本店也提供素食者專用的蔬食菜單，一樣堅持不使用素料作為食材，堅持原型食材的呈現，讓用餐的貴賓吃出最健康的一餐。

全館使用特製的大蒸籠出餐，掀開鍋蓋時各式海鮮及菜色呈現視覺享受是在一般餐廳感受不到的，在出遊的同時，可以來享受一餐特別的用餐模式，讓您在旅途上留下不一樣的記憶


地址	545台灣南投縣埔里鎮桃南路43號
電話	+886492912000
營業時間	星期一: 11:00 – 14:00 星期二: 11:00 – 14:00 Today 星期三: 11:00 – 14:00 星期四: 11:00 – 14:00 星期五: 11:00 – 14:00 星期六: 11:00 – 14:00 星期日: 11:00 – 14:00
網站	埔里四季蒸宴官網

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網友評論

這邊好吃，可以來試試，停車也很方便。
除了大蒸籠很特別以外，食物味道對我來說真的比較普通
第一次跟著來四季蒸宴，也是我頭一次吃這類型的餐廳。菜色不算是痛風餐，但味美可口，我們整桌幾乎全部掃光...值得再來品嚐。
一就座就看到很大的蒸籠，等一下後，有專人用工具提起蓋子，一時間，煙霧迷漫，大家紛紛拿出手機拍照，這大概就是全餐最大的賣點了。打開後可以發現大多的食材應該都是先料理好，放進蒸籠熱一下而已，不是真的蒸籠料理。外面只有幾台私家車，其它的都是遊覽車。聽導遊說這一桌5500，以食材來說，也許有點貴，就是多點驚喜感和儀器感吧。