由店主周永龍先生一手設計的「鼎唐風」,建築採唐式作風外也結合了現代美學,營造出了古色古香並富有藝術感的氛圍。對於火鍋本身也十分講究,除了湯頭本身使用多種中藥來熬煮外,古董羮所用之鼎也特別經過設計,不但能讓鍋內湯頭溫度不變外,還能增加物料之風味。
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