[水里鄉]
上安社區X重生與蛻變
上安村位於南投縣水里鄉,這裡環繞著群山,保留豐富的客家傳統與純樸的鄉村風貌,是一個充滿濃厚客家文化和自然美景的小村莊。梅子的古字為「槑」,上安村因盛產梅子的緣故,又稱為呆呆社區。
過去的上安村歷經九二一地震及桃芝颱風等天災,受創嚴重,但居民不畏挫折、堅守家園,齊心協力整治及行銷社區特色,展現堅韌不拔的精神。近年來,許多青年更返鄉投入家鄉的復興與發展,用雙手重建美麗家園,讓上安村重新煥發活力,營造社區之美。
沿著社區步道走訪鵲橋,親身體驗上安村的重生與蛻變,感受客家庄的自然之美。
◆水里特色景點-鵲橋
水里上安.平平安安
上安村經歷賀伯颱風、921大地震、桃芝颱風等3次百年重大天然災害,為了強化社區防災,上安村搭建了一座,全長225公尺高懸於兩座山嶺間的吊橋-「水里鵲橋」,它不但是水里的知名景點,更是上安村的緊急連外通道。
鵲橋的命名及祝福的寓意
鵲橋的命名是由社區當地信仰「永天宮」擲筊而來,且曾辦理「愛你一世」金婚活動,邀請社區年紀已逾80歲的長輩們一同披上婚紗,重溫同甘共苦攜手走過的日子,讓鵲橋見證「愛你一生一世的承諾」,邀請大家一起漫步鵲橋,體驗美好的幸福意境!
◆老麵饅頭體驗DIY
老五冒煙饅頭以『取之自然,回饋自然』的信念,用心製作每一個擁有自然麥香的手作饅頭!
採用老麵發酵、親手揉製,傳統大灶炊蒸法,使饅頭充滿大自然的能量。返鄉青年的加入,除了讓生命回歸樸實、自然、健康,更為地方產業注入新的力量及產能。
聽著老闆的介紹,認識不同的上安產業小故事,並動動手,捏出專屬於你的造型饅頭吧!
※DIY體驗聯絡資訊(需來電預約洽詢)
l 地址:南投縣水里鄉水信路二段8號
l 商店:冒煙的饅頭店
l 電話:049-2821255 / 0963-214-825 盧先生
l LINE:@smokingmantou
※導覽解說預約:0910-821-005 盧先生(需來電預約洽詢)
[埔里鎮]
一新社區X生態永續
一新社區位於南投縣埔里鎮,社區內因山泉水匯集,所生產之作物品質良好,是茭白筍最主要的產地之一。一新社區除了農作以外,更是注重追求環境保護、物種保育與永續發展的社區,以還給白魚一個無毒的生存環境為信念,營造「生態、生產、生活」齊頭並進的自然共好客家聚落。
一同走進一新社區聆聽如何做到白魚共生,瞭解地方的特色生態之美吧!
◆特有生態介紹-臺灣白魚
臺灣副細鯽為臺灣特有及稀有的淡水保育類生物,又稱為「臺灣白魚」。曾瀕臨絕種的臺灣白魚,透過一新社區的努力,不使用化學藥肥種植茭白筍,打造好的水質,讓「魚茭共生」,復育之餘,更提供大家認識臺灣白魚的機會。
◆茭白筍殼惜福扇DIY
運用曬乾的茭白筍殼(原是農業廢棄物),編織出茭白筍扇再加上彩繪或蝶谷巴特創作,讓我們發揮創意,在手作體驗中學得獨特的環保美學,創作出屬於自己的藝術品。
※導覽及DIY體驗聯絡資訊(需來電預約洽詢)
l 地址:南投縣埔里鎮一新二巷11號
l 商店:吟詩綠曲休閒園區
l 電話:林小姐 0923-898-555、尤小姐0935-384-348