鳳凰谷鳥園內有著超過100種以上的鳥類,除了在動物園常見的駝鳥、孔雀,更有鴯鶓、青鸞、犀鳥等,來自世界各地的珍稀鳥禽。 來到鳳凰谷鳥園,不單只能透過圍欄鐵網觀賞禽鳥,更有機會近距離餵食鳥兒與合照。而園區內的自然生態與景觀多樣豐富,瀑布、吊橋、石階,以及隨處可見的蕨類植物,都是不容錯過的參觀重點。