南投縣信義鄉是全台主要生產梅子的地區，由在地信義鄉農會所經營的梅子夢工廠則是生產許多梅子相關的農特產品，並且以此聞名，吸引許多遊客到此觀光旅遊，不過梅子夢工廠在生產梅子的相關加工品時則是會產生許多梅子的果核，因為質地堅硬無法在大自然界中快速腐化，也形成在地的一種農業廢餘料，不過近幾年來梅子夢工廠跟科技業者合作，將梅子果核再利用，放在紡織品中，讓原本的農業廢餘料可以永續再利用，大幅提升原本的價值。
信義鄉農會梅子夢工廠廠長張志雄表示，梅子的果核佔整個梅子總重量的百分二十到三十之間，因此以梅子夢工廠內每年生產的青梅相關的加工品都會產生好幾噸的梅子果核，以前曾經嘗試過將這些果殼染色裝在玻璃瓶中當中裝飾品，不過去化的速度還是緩不濟急，前幾年梅子夢工廠跟一家生技公司合作研發，希望將這些梅子果核作有效的加工再利用。
而歷經多年的研發終於有初步成果，張志雄廠長說，這家生技業者將梅子果核炭化後變成紡織纖維的原料之一，目前已經應用這些加入炭化的梅子果核作出來的身體護具，並且定名為「鉐墨梅」，而這項鉐墨梅的紡織品經檢測具有遠紅外線、可以釋放負離子、清新除臭還兼具環保節能，將原本的令人困擾農業廢餘料-梅子果核透過生技技術開發，得以永續再利用。
文章來源：台灣好新聞
