〔記者劉濱銓／南投報導〕
您能想像用山胡椒調製出來的香水嗎？南投信義鄉的布農族原民部落，近幾年來運用族人傳統入菜用的調味料「馬告」（山胡椒），開發出散發檸檬草馨香的香水，並讓遊客深入林道探索馬告及體驗香氛DIY課程與森林瑜珈。產製、行銷香水，也吸引青年返鄉，已在部落形成「馬告香水產業鏈」，未來計畫將此獨特的台灣「味」行銷到國外。
專業調香師 開發成香水
國內原民部落旅遊，以往多為欣賞歌舞、射箭等傳統表演，惟信義鄉丹大布農生態旅遊協會，三年前在日月潭風景區管理處的輔導下，與專業調香師合作，利用布農香料馬告的檸檬草香，結合檜木、松木、柑橘精油開發成香水，讓部落遊客體驗香氛課程，把自製香水帶回家。
餐桌上山胡椒 搖身一變
產製馬告香水所需的原料採集、精油萃取，到導覽、行銷人才，也吸引部落青年返鄉打拚，以前餐桌上稀鬆平常的調味料，現在搖身一變成為獨樹一幟的香水產業，讓部落看見不一樣的觀光前景。
日管處表示，為凸顯在地的不可取代性，與部落腦力激盪出以香氛為主題的布農文化旅遊，將馬告從入菜的香料，昇華為香水產品，並進一步打造栽培、加工、服務導覽的「香水產業鏈」。
可外送潭區飯店住客
香氛DIY課程除能在部落進行，還能「外送」到潭區涵碧樓等各飯店服務住客，並結合當地雙龍林道森林資源推出遊程，讓遊客在清新靜謐、遠離喧囂的柳杉林中體驗森林瑜珈，成為部落旅遊一大賣點，未來盼能將馬告香水形塑成台灣「味」，把馬告香氣推廣到國外，「吸」引更多國際客聞「香」來台。
文章/圖片來源：自由時報
