璞石璞食

草屯鎮・ 🍔異國料理

4.6 286

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蔬食種類：全素、蛋奶素

璞石璞食是一間優雅且頗具質感的景觀蔬食餐廳，超美、具有藝術風格的日式庭園設計，環境優美，景色怡人，以石材為核心的室內裝潢，寬敞明亮的室內空間，也讓人感到放鬆愜意。自然美味的蔬食餐點，沒有過多的調味，帶出新鮮食材自己的美味，加上別具匠心的石板餐具，整體感覺十分精緻。附近即是九九峰登山步道，是間非常適合爬完山後品嚐的美食餐廳。

圖片授權：IG @ladydnz


地址	54245台灣南投縣草屯鎮平峰路531巷15號
電話	+886492572795
營業時間	星期一: 休息 Today 星期二: 11:30 – 18:00 星期三: 11:30 – 18:00 星期四: 11:30 – 18:00 星期五: 11:30 – 18:00 星期六: 11:30 – 18:00 星期日: 11:30 – 18:00

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網友評論

素食餐廳佔地寬敞，在主要幹道旁的往上小叉路，停車場是碎石路面，劃分不太清楚要注意停車方向，停好後餐廳要再往斜坡上去。餐桌桌面都蠻大的，坐起來很舒適，食物擺放空間夠，不會被多的餐盤妨礙用餐。建設以石材為主，有特色也好看。坐定後會送一壺金線蓮茶，可以免費續壺，味道蠻好的。用餐時間及點餐 90分鐘，超過用餐時間需要再加點才能續坐。採桌邊點餐，飯後櫃檯現金結帳。料理餐點都是放在石盤上的，拿起來很有份量也特別，食物名稱和想像吃起來的感覺不同，不同於一些仿葷食的素食料理，較少接觸這種味道，對於葷食的我來說會希望口味再重一點，比較有胃口，整體用料偏養身型，例如XO炒飯就用3種不同的米和穀物呈現，米中間偏硬，調味不辣，跟想像的XO不同，南瓜濃湯調味香料我蠻喜歡的，蔬菜只有川燙無負擔，麵包就普通，不酥脆醬的味道也不夠，披薩是薄皮6寸，份量不建議當主食，點了瑪格麗特口味九層塔搭配番茄及起司的味道很好，建議可以點一個一起吃，飲品沒有點但有專屬吧台製作。廁所男女廁及洗手台都只有各一個，男廁屬半開放，女廁屬無障礙廁所，人多時段要排很久，空間也不大，不是太方便。空間佈置牆上會掛小石頭拼成的畫，現場也有給民眾報名做畫。打卡臉書或IG打卡會送一份豆乾，滷的味道蠻喜歡的。
很不錯的用餐環境，整體以石頭為主題，從牆壁、桌子到筷架都是石頭製成，另附有停車場還有日式造景前庭，吃飽喝足就可以到處走走拍照，同時還能DIY創作石頭板畫，牆上有許多不錯的作品，真的很棒，服務人員態度也很好🧡洗手間也很乾淨👍 餐點份量較精緻，食量大的人單點可能會覺得空虛，可以加點套餐會比較吃得飽😂 口味都還不錯，敢吃辣的很推薦麻辣鍋和義式辣椒麵😋不敢吃辣的可以考慮松露燉飯，味道不錯👍松露薯條🍟有種特別的香味，也好吃整體算是有驚豔到，無論是餐點、環境、服務👍打卡有送小菜喔！
套餐附鮮奶烙濃湯料很豐富有松子等色香味俱全，但又不會過於濃膩雖然量不多，但主食的佐料都很用心，口口紮實不虛弄擺盤燉飯有巧達起司但味道稍嫌平淡喜歡吃較濃厚的起司口感，建議點義大利麵，麵條軟Q，我比較喜歡，份量上也比較有飽足感！飲料可以試試看果醋系列，有果渣，天然的酸甜滋味。餐前的金線蓮熱茶，泡的不會過於苦澀，很適合餐後聊天！
看到評價很好，特地來吃，實際覺得普通，略貴了一點燉飯的份量如大家所說略少，所以再點一個鍋，份量比較剛好小菜是豆乾麻辣鍋沒什麼辣，普通，沒香氣燉飯飯粒口感太特別，覺得喉嚨卡沙子的口感…. 唯一不錯的是紅茶吧⋯⋯