【素食種類】:全素、蛋奶素
一間融合綠建築、環保理念與文化藝術的無所從來蔬食文創館。餐廳佔地約2000平方公尺,建築採用合掌造型雙斜屋頂,挑高9.8公尺,內部裝潢使用環保材料,設有屋頂熱對流與廁所空氣對流系統,營造通風舒適的用餐環境 。
餐點方面,主打健康蔬食料理,嚴選埔里在地農作,使用歐洲進口蒸烤箱烹調,保留食材原始風味與營養 。菜單包括香積國套餐、麻辣時蔬Pizza、手沖咖啡等,並提供新鮮果汁,滿足不同顧客的需求 。此外,餐廳不定期舉辦書法特展等文化活動,讓顧客在享用美食的同時,也能感受藝術之美 。
無所從來蔬食文創館營業時間為週一至週日的11:30–20:00(最後點餐時間為18:30),每人低消150元,供應純素及蛋奶素餐點,並為寵物友善餐廳 。
地址 | 545台灣南投縣埔里鎮南安路788號 |
電話 | +886492919007 |
營業時間 |
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網站 | 無所從來蔬食文創館官網 |