橋頭邊肉圓

南投市・ 🍔中式美食

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最早期的橋頭邊肉圓是由第一代廖阿嬤的小攤車開始的，先是在南投市區擺攤，之後才在中山街橋頭有店面，至今已傳至第三代。每當晚餐時段過後，整間店都還會是客滿的狀態。他們家的肉圓是以糯米、在來米、和地瓜粉製作，先用蒸的然後在炸出Ｑ彈口感。餡則是用瘦肉比例比較高的溫體豬，據說為了堅持品質，都是用豬板肉提煉的，因此才能有古早味的豬油香味。銅板美食的背後卻有著這麼多的功夫，難怪能一直獲得南投人的愛戴。


地址	540台灣南投縣南投市三和三路51號
電話	+886492205538
營業時間	星期一: 10:30 – 21:00 星期二: 10:30 – 21:00 星期三: 10:30 – 21:00 Today 星期四: 10:30 – 21:00 星期五: 10:30 – 21:00 星期六: 10:30 – 21:00 星期日: 10:30 – 21:00

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網友評論

肉圓好吃，但是人多時服務地方就會稍嫌不足
點餐出餐速度還不錯。
大腸有原味，讚！
整體我給四顆星⭐️⭐️⭐️⭐️ 推薦前往用餐，旁邊橋邊有收費停車場一小時二十，很好停車，也吃的放心。肉圓美味度：5顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 皮Q，肉勁，吃的出是新鮮後腿肉製成的肉陷，肉新鮮Q彈帶勁，沒有奇怪的豬腥味。加上店家特製辣椒醬好不美味。拉仔面美味度：3.5顆星⭐️⭐️⭐️✨ 麵體很一般不算好吃，但肉燥夠味吃不飽也可點一份來吃。阿嬤-炸肉美味度：4顆星⭐️⭐️⭐️⭐️ 如果是熱熱剛出爐的肯定很好吃，只可惜是冷的。滷大腸美味度：5顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 大推，沒有大腸臭味，滷的軟硬適中，不會爛爛，也不會咬不動。豬血湯美味度：5顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 豬血味道濃郁不會煮到沒味道，湯頭很棒。綜合湯美味度：4顆星⭐️⭐️⭐️⭐️ 一個貢丸，兩塊豆腐，少許豬血，貢丸某齁甲（not good)，豆腐一般般，豬血美味，推薦點豬血湯就好了。店家給人很客氣的感覺，面祥慈善，跟很多名店給人感覺不同。