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再過幾天就是24節氣中的「穀雨」,也是春季最後一個節氣,由於穀雨前後正是有國色天香美譽的牡丹花開期,因此牡丹花又稱為「穀雨花」。國內最具規模的牡丹花栽培區之一的南投縣杉林溪森林生態渡假園區,園區約2萬棵牡丹花最近陸續绽放,花期持續至4月底,此刻正是前來欣賞象徵富貴吉祥、繁榮興旺的牡丹花最佳時節。
下週四國曆4月20日,是24節氣中的「穀雨」,穀雨是在清明之後、立夏之前一個春夏轉換的節氣,源自古人「雨生百穀」說法,意指穀雨後雨水將增多,有利於穀類等農作物生長。因穀雨時節採摘的「穀雨茶」,富含維生素和胺基酸,相傳喝了有清火明目等效果、甚至可以避邪保平安,因此古時候的人有穀雨採茶、喝茶養生習俗,另外也會欣賞穀雨前後盛開、又稱為「穀雨花」的牡丹花,因為牡丹花有著吉祥富貴、繁榮興旺的寓意,賞牡丹能招財納福。
過去,國人要觀賞牡丹花通常須至中國或日本,位於海拔1600公尺的杉林溪生態渡假園區,因氣候等條件適合栽培牡丹花,且掌握花期關鍵技術,已成為國內最大規模的牡丹花專業栽培區之一,目前培育逾80個品種的牡丹花,含9大色系、10大花型花色,從白色、紅色、粉紅、黃色、紫色到單花雙色等繽紛色彩都有,今年更新增烏黑牡丹及荷包牡丹。
其中荷包牡丹雖然與牡丹分屬罌粟科及芍藥科的植物,但外型十分相似,荷包牡丹未開花時的枝葉像極了牡丹,開花時一朵朵心型的粉紅色或白色小花懸掛在枝條下,格外討喜,花語有「答應追求、答應求婚」之意,也是情人節時是很受歡迎的花材。