13間南投風味餐推薦|帶你用味蕾紀錄南投原民及滇緬料理獨特的飲食文化

來到清境農場除了走在高空步道欣賞優美的高山景觀外,還可以看羊咩咩吃草、綿羊秀,當然也少不了原住民料理,大快朵頤道地的原住民料理、小吃,還有另一大宗的雲南移民族群,把滇緬的料理帶來清境,又酸又辣超夠味的滇緬料理,也擄獲了不少饕客的胃,更增添了多元的飲食!來到清境想不到吃什麼?本篇文章要介紹13間南投風味餐推薦,不同特色的豐富餐點,還有外面沒看過的獨特料理,讓你的味蕾感受到不一樣的刺激,讓我們緊接著看下去吧!


原住民風味餐|原鄉食堂

原鄉食堂
圖片授權:IG @fion_daily

原鄉食堂是清境的第一家原住民料理,而且Google上的評分也超高!原鄉餐廳大部分食材都是自己或親戚,以無農藥的自然農法種植,當天現採現煮,菜色以原住民傳統美食、風味小吃為主,銷魂烤肉拼盤、馬告土雞鍋、黑豬肉香腸炒飯和原住民泡菜炒泡麵都是必點招牌,還有通常只在年祭、族人結婚或豐收慶典時才有機會吃到的幾拿夫」,也很推薦品嘗看看。嗜辣的朋友,也可以挑戰店裡販賣的死神辣椒,辣度可是有三萬度,超級夠勁!

原鄉食堂
圖片授權:IG @carol.hsing
原鄉食堂
景點地址:南投縣仁愛鄉仁和路196號
營業時間:11:00–18:00
店家資訊:清境原鄉食堂FB

原住民風味餐|斯娜堡景觀餐廳

斯娜堡景觀餐廳
圖片授權:IG @33.adore_manger

在離清境農場入口很近的「斯娜堡景觀餐廳」,斯娜堡在賽德克語中就是「清境」的意思,是一間以原住民料理為主的景觀餐廳,結合賽德克香料及部落在地食材創意。斯娜堡景觀餐廳提供烤全雞套餐、鹽烤香茅魚、清甜的高山高麗菜等料理,而且俗又大碗,用餐還能看得到碧湖和清境的景色,CP值超高!吃飽飯還可以逛逛賽德克故事市集,試喝在地好茶,以及在地賽德克族種的當季農產,享受一頓有特色的原民風味餐。

斯娜堡景觀餐廳
圖片授權:IG @anix80080
斯娜堡景觀餐廳
景點地址:南投縣仁愛鄉信義巷41號
營業時間:11:00–15:00、17:00–20:00
店家資訊:斯娜堡景觀餐廳FB
順遊景點:清境小瑞士花園|一起在歐式花園中漫步,夜晚還能露營賞星空、水舞燈光秀。

原住民風味餐|塔洛彎景觀餐廳

塔洛彎景觀餐廳
圖片授權:IG @1995.zhen

位於清境半山腰的塔洛彎景觀餐廳,坐擁天然湖畔美景,一邊用餐一邊搭配山林河谷的畫面,很值得一來!塔洛彎景觀餐廳菜色多元,有不同的套餐組合,主要有甕仔雞、沙鍋魚頭、鱘龍魚、原住民料理、小火鍋等菜色,其中烤雞和砂鍋魚頭是很多人推薦必點的美食,整體價格親民且非常好吃,而且在座位上即可觀賞萬大水庫的美景,傍晚時段還能看到夕陽慢慢沉入山中,美食加上美景相伴,幸福感無限加乘。

塔洛彎景觀餐廳
圖片授權:IG @luckyalice1024
塔洛彎景觀餐廳
景點地址:南投縣仁愛鄉仁和路信義巷25-1號
營業時間:平日11:00–20:00、假日10:30–20:00
店家資訊:塔洛彎景觀餐廳FB

原住民風味餐|阿布妮的風味餐

阿布妮小吃部
圖片授權:IG @yushan_kaku

位於武界部落的阿布妮的風味餐,是一間無菜單料理的原住民風味餐廳,以當天新鮮食材製作料理,呈現食材的原汁原味,餐廳內部環境乾淨且寬敞,可以吃到新鮮香脆的炸溪魚、香菇炒豆子、特別的酥炸昭和葉、馬告香腸和野生樹豆湯等。用餐時提供非常好的服務,有時還會有表演節目,餐點份量十足,很有在地特色以及屬於原住民的熱情及熱鬧,是一間物超所值又美味在地風味餐聽~

阿布妮風味餐廳
圖片授權:IG @l25234636
阿布妮風味餐廳
景點地址:南投縣仁愛鄉武安路39號
營業時間:10:00–20:00
店家資訊:阿布妮風味餐廳FB
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原住民風味餐|慢午廚房

慢午廚房
圖片授權:IG @fei_eat

慢午廚房Mal-u,在布農族語中意指「駐足、停留、休息、暫停」,用心挑選在地食材,隨著季節不同,變化不同菜色,將每日所採集到的菜融入料理當中,是一個從土地到餐桌都不馬虎的原住民風味餐廳。慢午廚房提供單人份的風味餐點。每道料理上桌後會介紹其製作的方法、緣由和食用建議,整體餐點相當有特色,餐廳用餐環境安靜寬敞,也是一間寵物友善餐廳,非常推薦有機會經過南投信義鄉的旅人們前來品嚐,記得要先預約~

慢午廚房
圖片授權:IG @oasisfromheart
慢午廚房
景點地址:南投縣信義鄉四鄰望和巷113號卡里布安村
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00 (周四公休)
店家資訊:慢午廚房FB
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原住民風味餐|哇哇谷小吃部

位於人和部落的哇哇谷小吃部,主打無菜單的布農風味餐,使用來自部落的小米、刺蔥、樹豆、竹筍,以及附近溪流釣到的石賓和苦花魚等當季食材,並根據季節的變化調整菜單。主廚將傳統的原住民料理與創意相結合,店內的人氣餐點包括烤山豬肉、炭烤豬肋排和酥炸溪魚。此外,哇哇谷也提供套餐和桌菜,並設有主廚的私藏料理,需要提前3天預約。

哇哇谷小吃部 圖片來源:日管處FB
圖片來源:日管處FB
哇哇谷小吃部
地址:南投縣信義鄉人和村民生巷6號
營業時間:平日10:30–20:00、假日11:00–14:00, 17:00–20:00
店家資訊:哇哇谷小吃部FB

原住民風味餐|達瑪巒風味餐廳

位於雙龍七彩吊橋附近的達瑪巒風味餐廳,是餐廳同時也是個露營區,提供原民風味料理,餐廳菜色豐富,山珍海味都有,炒山豬肉、三杯兔肉、何首烏雞湯、清蒸紅蟳,還有很特別的酥炸竹蟲、黃金蛹、野薑花、宮保山鼠肉等山中野味,而且達瑪巒正對著久久安瀑布,享受料理的同時,也能觀賞四周美麗的風景。

達瑪巒風味餐廳
地址:南投縣信義鄉開信巷姑姑山1號
營業時間:08:00–20:00 (周三公休)
店家資訊:達瑪巒風味餐廳FB

滇緬料理推薦|佧佤山雲南擺夷美食

13間南投風味餐推薦|帶你用味蕾紀錄南投原民及滇緬料理獨特的飲食文化 來到清境農場除了走在高空步道欣賞優美的高山景觀外,還可以看羊咩咩吃草、綿羊秀,當然也少不了原住民料理,大快朵頤道地的原住民料理、小吃,還有另一大宗的雲南移民族群,把滇緬的料理帶來清境,又酸又辣超夠味的滇緬料理,也擄獲了不少饕客的胃,更增添了多元的飲食!來到清境想不到吃什麼?本篇文章要介紹13間南投風味餐推薦,不同特色的豐富餐點,還有外面沒看過的獨特料理,讓你的味蕾感受到不一樣的刺激,讓我們緊接著看下去吧!
圖片授權:IG @titi_tainan_tirp

如果想遠離清境擁擠的人潮,不妨到最高海拔社區的博望新村走走,「佧佤山雲南擺夷美食」就藏身在當年移居來台後定居的博望新村聚落裡。道地的雲南家常菜,包括米線米干、當歸葉煎蛋、椒麻雞等,還有必吃的糯米粑粑甜點。餐廳環境十分親切溫馨,內外牆上掛滿可愛的民族服飾卡通彩繪和娃娃裝飾,就像是社區食堂一般,是享受美食和感受當地人情的好去處。除了提供美食之外,餐廳外面還有當地農場栽種的高山水果,可供客人選購,是個適合用餐和採購伴手禮的好地方。想品嚐道地的雲南擺夷美食,不妨來佧佤山雲南擺夷美食一遊。

13間南投風味餐推薦|帶你用味蕾紀錄南投原民及滇緬料理獨特的飲食文化 來到清境農場除了走在高空步道欣賞優美的高山景觀外,還可以看羊咩咩吃草、綿羊秀,當然也少不了原住民料理,大快朵頤道地的原住民料理、小吃,還有另一大宗的雲南移民族群,把滇緬的料理帶來清境,又酸又辣超夠味的滇緬料理,也擄獲了不少饕客的胃,更增添了多元的飲食!來到清境想不到吃什麼?本篇文章要介紹13間南投風味餐推薦,不同特色的豐富餐點,還有外面沒看過的獨特料理,讓你的味蕾感受到不一樣的刺激,讓我們緊接著看下去吧!
圖片授權:IG @titi_tainan_tirp
佧佤山雲南擺夷美食
地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷40號
營業時間:11:00~19:30 (休假日不固定,請參考粉絲專頁(FB)的休假日公告)
店家資訊:佧佤山雲南擺夷美食FB
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滇緬料理推薦|清境曉雲南餐廳

清境曉雲南餐廳位於清境農場附近,餐廳門口就有停車位,餐廳內部有著濃厚的雲南意象,掛畫、圖騰桌布和傳統服飾等都有大量的雲南元素裝潢,很有異域風情。清境曉雲南將道地雲南料理改良出符合台灣人口味,菜色有適合4~8人的合菜、單點、以及烤雞套餐等,現烤的雲南烤雞皮脆肉嫩香氣四溢,是很多人必點的招牌,口水雞也很有特色,不像一般是乾的,反而加入米線做成湯品,還有香酥竹蟲等特別料理,品嚐到雲南擺夷料理的多元和豐富的同時,也能配著清境美麗的山谷景致欣賞。

清境曉雲南餐廳
圖片授權:IG @gaomeimei1994
清境曉雲南餐廳
景點地址:南投縣仁愛鄉信義巷42-1號
營業時間:10:30–20:00
店家資訊:清境曉雲南餐廳FB

滇緬料理推薦|滇之南傣族風味餐

滇之南傣族風味餐
圖片授權:IG @nightfish_metime

滇之南傣族風味餐是由雲南第三代傳承奶奶的味道,提供傣族傳統風味料理。雲南特色餐簸(ㄅㄛˇ)箕(ㄐㄧ)飯,有他奶奶蒜頭飯、山當歸烤雞、碗豆粉、雲南大薄片、賽雞樅及高山食蔬等到料理,每一味配菜都美味又好吃,是這裡必點!餐廳也有提供單點和合菜,還有肉質相當軟嫩的甕窯雞等菜色。在現代感十足的玻璃屋內,可以看到非常漂亮的景色,體驗舌尖上的雲南佳餚的同時配上一覽無遺的山景,每一刻都觸動著味覺與視覺。

滇之南傣族風味餐
圖片授權:IG @littlefish_0313
滇之南傣族風味餐
景點地址:南投縣仁愛鄉信義巷50-1號
營業時間:11:00–15:00、16:30–20:00
店家資訊:滇之南傣族風味餐FB
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滇緬料理推薦|美斯樂擺夷料理傣味餐廳

美斯樂傣味店
圖片來源:美斯樂傣味店

美斯樂擺夷料理傣味餐廳位於清境博望新村,是由隨政府撤退來台的滇緬義民第二代所開設,提供擺夷料理和傣味料理的特色式餐廳。菜色有合菜料理套餐可選擇,還有很多好吃的特色料理可品嘗,例如必點的招牌包料魚、錦灑特色菜、傣味椒麻雞、酸醃菜炒肉等等。餐廳室內空間座位寬敞,環境相當整潔明亮,牆上除了料理的介紹以外,還有早期的歷史年表,裝潢擺設充滿濃厚的擺夷風情。用餐的同時還能夠順便知道一些擺夷過去的歷史故事!

美斯樂傣味店
圖片來源:美斯樂傣味店
美斯樂擺夷料理傣味餐廳
景點地址:南投縣仁愛鄉博望巷23號
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00 (周三公休)
店家資訊:美斯樂擺夷料理傣味餐廳FB

滇緬料理推薦|清境瑪格麗特紫屋餐廳

清境瑪格麗特紫屋餐廳
圖片授權:IG @yu_ru_61

清境瑪格麗特紫屋餐廳位於南投清境風景區,是一個供應私房料理、擺夷風味餐、精選套餐、素食料理、團體合菜的紫色浪漫風情的歐式建築物餐廳。以新鮮的高山時蔬和南投在地食材料理,擺夷香料蝦、金牌烤雞、花生豬腳等多種特色菜餚,都是店裡的招牌美食。你可以在與大自然融合一體的景觀餐廳中享受難忘的美食體驗,同時在視野絕佳的景觀區裡遠眺碧湖美景,享受悠閒的美好時光!

南投風味餐|清境瑪格麗特紫屋餐廳
圖片授權:IG @janiisty
清境瑪格麗特紫屋餐廳
景點地址:南投縣仁愛鄉信義巷39-1號
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00
店家資訊:清境瑪格麗特紫屋餐廳FB

看完以上13間南投風味餐推薦,是不是每間都很想吃吃看呀?無論是來清境農場玩,還是搭配合歡山星空軸玉山東埔軸的路線,都可以品嘗到多元的特色文化美食和旅遊景點喲!

本文由好好玩FUNIT授權提供

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