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埔里甘蔗最火紅
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標題埔里甘蔗最火紅
內容埔里鎮的紅甘蔗是盛名在外歷久不衰,主要是因為埔里水質好、氣候佳,當然也就能生產出甜脆多汁的甘蔗,加上埔里盆地少風害,所以莖直且節長。 當遊客進入埔里之前,就會看到一整排的小攤位販賣甘蔗。而且大多攤位皆兼售『碳烤甘蔗汁』,他們的作法是將埔里紅甘蔗,用傳統古法以炭火來烘烤。甘蔗經過這樣烤了以後,除了增添一股焦糖的特殊香味外,據說還有滋肺潤喉的療效,值得遊客嘗試一下!
相關圖片 20120523180518_9808251658480_埔里紅甘蔗.jpg
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