跳到主要內容區塊 :::
:::
:::
烏龍茶傳說
字型大小 :
標題烏龍茶傳說
內容烏龍茶又稱青茶或半發酵茶,烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法,其品質介於綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清香並有「綠葉紅鑲邊」的美譽。 聞名全省的鹿谷鄉烏龍茶源自大陸福建,據當地的傳說,烏龍茶是以茶的創始人而得名。相傳清朝雍正年間,福建省有一個茶農,也是獵人,姓蘇名龍,因他長得黝黑健壯,鄉親們都叫他 「烏龍」,有一天烏龍腰掛茶簍身帶獵槍上山採茶,採到了中午,一頭山獐突然從身邊溜過,烏龍舉槍射傷山獐並追捕到山林中,最後抓到了山獐也天快黑了, 於是一回家就睡覺了,第二天早上全家先只忙著料理野味,當他想到要處理昨天採回的「茶青」時,沒有想到放置了一 夜的鮮葉,已鑲上了紅邊了,還散發出陣陣清香,當茶葉炒好時,滋味卻意想不到格外清香濃厚,全無往日的苦澀之味,於是他又反覆試驗,最後被他製出了品質另類的茶葉新品 ---- 烏龍茶 。
相關圖片 20120523152349_9903241656110_烏龍茶傳說.jpg
20120523152349_9903241656110_烏龍茶傳說.jpg
網站Logo
地址:54001南投市中興路660號
電話:(049)2222106~9 | 傳真:(049)-2238404
最佳瀏覽環境 IE10 | 1024x768
線上訪客人數:356人
累計訪客人數:4843711人
相關連結 | 雙語詞彙 | 常見問題 | 產業管理