南投傳奇
李子─歐美李在台灣
內容: 生長地帶在本鄉互助村、南豐村(珍珠李、桃接李、紅肉李、黃肉李);而美國加州李與歐洲李則在海拔較高的發祥村、力行村、紅葉村、精英村、合作村、大同村的清境農場等地。李子除了鮮食外,還可以加工製成李子酒、果汁和果醬。選購及食用上,紅肉李以果粒大、皮黑、果面有白色果粉為上等品。李子鮮食最好,也可以加糖漬或鹽漬。
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